令人难忘的云浮市美食云浮市位于广东省中西部,西江中游以南。气候潮湿,产生了许多美食特产。品尝一次便令人难以忘怀。让我们看看云浮市都有哪些美食特产。
新兴香荔皮薄肉厚美味的食品新兴香荔以其皮薄色红、肉厚核细、清甜爽脆、营养丰富而最负盛名,据说在年前,官任福建监察御史的新兴县州背人黎常从福建引进状元红荔枝树苗回新兴,培育成功之后,将鲜果送时京城、皇妃尝到后赞不绝口,从此香“香荔”之名,1建皇朝列为贡品成为明朝以业岭南十大佳果之一。
南盛沙糖桔果肉爽脆的食品南盛镇是典型的山区镇,群山环抱,贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪称“广东第一柑”,而南盛沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。
郁南无核沙糖桔果肉多化渣,口感好的食品郁南无核沙糖桔四大显著特点:.一是皮簿和颜色鲜艳,光泽更加明亮;二是无核率和可食率高,其中无核率今年多次检测已达%;三是果肉汁多化渣,口感好;四是固酸比高,口感特别清甜,桔味浓郁,是沙糖桔中的极品。
云安蚕茧洁净度高,感官好的蚕茧云安蚕茧云安县是广东省蚕桑生产重点县,种桑养蚕历史悠久,经过多年的培养,“云安蚕茧”的品质提升显著,具有感官好、上车茧率高、洁净度高、解舒率高等特点,其外观洁白,具自然光泽,且茧衣少,茧形匀称,深受消费者的喜爱。
罗定皱纱鱼腐营养丰富,甘香味浓的美食罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名,“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。作者:liuyinghao狮子