每当鱼皮饺坐高铁经过广东云浮地界，高铁的广播总会不厌其烦地说：“城中有山，山中有城。绿树花香，山水相映。云浮素有硫都、石都之称，更是砂糖桔之乡。美丽的云浮欢迎您！”我坐在车上，隔几分钟光线就一暗，原来是又经过一个山洞隧道。云浮的山可真多啊！位于两广丘陵腹地的云浮，是典型的山区地貌，境内的山之密集，对比山城重庆是不遑多让。由于山多石多，山地面积占云浮总面积的六成以上，过去的云浮盛产大理石（也叫云石），加工大理石的工厂商贩也是成行成市。早年间，大理石生意的繁盛带动了云浮的发展，山多的格局也决定了云浮人敢拼敢闯的冲劲。来到云浮，给人印象最为深刻的是大多数云浮的知名或不知名景点，不是叫“XX山”就是“XX岩”。这也就意味着，来到云浮旅游的你，最好保留足够的体力去穿山越岭，因为最好看的风景往往就在群山之巅。西江的支流罗定江、新兴江流经云浮，像一双温柔的手将云浮的大山小山们环绕。在青山绿水间，云浮一带成了广东省内知名的茶叶种植地。新兴县的天露山、云雾山两大山脉海拔高，气候和水质都极佳，种有许多百年老茶树。其中，又以天露山脉特产的象窝茶最为著名。多雨的环境让茶叶茂盛生长，也让漫山遍野的绿树生机勃勃。天气晴好的时候，山间绿树婆娑，疏影横斜间隐约可见山腰间藏着一座寺庙，别有禅意。云浮一带物产丰富，与其山水俊美有关，或多或少也与它是禅宗第六代惠能大师故里有关。置身云浮，或许无法找到北上广那样的繁华忙碌，却能感受云浮特有的山水灵秀。也许只有这样的地方，才能孕育出惠能大师这样大智者和蔡延锴这样的一代豪杰。如今在龙山山麓的国恩寺，相传是六祖惠能故居与肉身圆寂之处。这里香火鼎盛，常年都有虔诚的善男信女们到此处求佛问道。当然，也有不少是像鱼皮饺这样的，为了去国恩寺尝一尝罗汉斋。相比起广东地区其他城市而言，云浮并不算发达。但只要来过云浮，就会被它的美食所倾倒。最令人回味无穷的，必然是云浮肠粉。作为广东重要的粮食产地，云浮人对制作肠粉的米极其讲究。做云浮肠粉必须是石磨的米浆，即使是最简单的瘦肉肠粉都极其美味。另外，在云浮，还有许多像罗定龙湾风车山那样的免费开放的景点。如果是骑行爱好者，风车山上新开发的山道值得挑战。云浮这座城市，生活的节奏缓慢，人也不算多，很适合暂时放空自己。
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