为贯彻落实省委“”具体部署,进一步推动科技兴农,9月14至15日,省政协办公厅联合南方电网驻云浮市新兴县太平镇帮扶工作队充分发挥农业产业技术人才培训基地的平台效应,由所属的省农科院农村科技特派员团队组织太平镇茶叶生产从业人员一行18人,前往省农科院茶叶所英德基地、英九庄园公司、积庆里公司等地开展太平镇茶叶高质量发展交流研讨培训班。在省农科院茶叶所英德基地,特派员专家、省农科院茶叶所研究员黄国滋介绍了研究所和英德红茶的发展历程,深入田间介绍茶园栽培管理、病虫害生物防治、生态茶园构建等环节的技术要点,手把手科普传授相关细节;特派员专家、省农科院资环所研究员彭智平现场讲授茶叶土壤肥料管理要点。在茶叶所生产加工车间,黄国滋结合实操讲授英德红茶生产流程,详细讲解萎凋、揉捻、发酵、干燥等各工艺环节的注意事项,指导培训班学员开展茶叶揉捻制作、白茶加工等体验,进一步加深了学员对英德红茶发展历史、生产环节、制作工艺的认识。在广东英九庄园绿色产业发展有限公司,企业负责人介绍了与省农科院茶叶研究所深度合作、推动企业跨越式发展的经营模式。英九庄园公司在茶叶所的科技支撑下,探索红茶产业“1+N+家庭农场”发展模式(即1个总部中央智能茶厂+N个区域初制加工基地+带动周边家庭农场),打造全自动化生产车间,实现标准化、智能化、集约化生产,提升企业创新发展的科技硬实力,同时引导周边茶农按企业标准种植和采摘茶青,公司保价收购,这一机制有效解决了散户茶青加工难和销售难的问题,联农带农成效显著,切实推动了当地农户增收致富。在英德积庆里茶业有限公司,企业负责人向学员们介绍了公司发挥生态资源优势,将茶叶种植和周边景点紧密结合,打造茶叶种植区打造田园风景式的景区,实现研学、农旅、茶叶生产一体化布局,创建特色企业品牌的发展经验。培训班学员深入集生产、加工、科普示范于一体的积庆里制茶厂,了解积庆里红茶制作工艺流程,就萎凋厚度、揉捻时间、发酵温度等茶叶工艺细节与企业负责人进行了交流研讨。培训班学员纷纷表示,此次走进英德培训交流,大家带着问题边走边看、边问边记、边思边议,增长了茶叶制作的工艺知识,拓展了生产模式的发展思路,扩大了农文旅融合的全新视野,对于农业产业的高质量发展有了更加深刻的认识。接下来将认真学习吸收先进经验,努力做强做大企业,共同推进太平镇农业产业高质量发展,用实际行动助力“百县千镇万村高质量发展工程”和绿美广东生态建设工程实施。据了解,年上半年,太平镇驻镇帮镇扶村工作队整合乡村振兴学院和科技特派员资源,推动成立了“乡村振兴驻镇帮镇扶村农业产业技术人才培训基地”,在人才培育、经营管理、技术开发、技术创新、技术交流合作、科技成果转化等方面充分发挥培训基地的平台枢纽作用,为太平镇的农业人才提供全方位的培训与服务。该培训基地已正式挂牌成立,下设的5个田间实验点也已全部开始运作,并进行了多次的科技教学与技术推广,切实为太平镇科技兴农、人才振兴贡献了力量。南方+记者邵一弘通讯员岳靓林悦欣邵一弘南方报业传媒集团南方+客户端
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