来源：羊城晚报文/羊城晚报记者黎存根春天访茗之旅，已是不少资深茶友每年的既定行程，享受那明前的茶趣。满溢春色的茶园又何止茶友喜爱，普通游客跟着茶农行走在茶山之中，也是一种难得的诗情画意。端坐品尝一壶清新的明前春茶，感悟中国传统茶文化，更是“妙哉”！本期，推荐大家寻着中国茶叶的芳香来一段文化之旅，到南方各地茶山上采茶、茶园里炒茶、茶庄里品茶，寻求一点属于中国春天的味道。浙江丽水市景宁畲族自治县澄照乡三石村茶园春茶新华社发贵州毕节采摘春茶新华社发浙江千岛湖“湖上茶园”新华社发茶之百味，亦是人间百态许志伟大埔西岩茶乡曹潘荣摄行情解读春茶采摘大幕拉开带动乡村旅游眼下，从天涯海角的海南岛，到岭南广东，再到长江流域一线，因为天气相对暖和，各大产茶区的春茶已经陆续开采。云雾缭绕的茶山上，一垄垄茶田里，茶叶嫩芽已经萌发，等待茶农的巧手采撷。摘茶、筛茶、再炒茶，一时间茶香弥漫，这便是春天里收获的味道。据了解，广东产茶历史悠久，茶文化源远流长，是全国茶叶消费和流通大省，年销售量接近25万吨，约占全国总量的十分之一。年，广东十大好春茶品鉴活动经过各地市农业农村部门推荐报名、专家评鉴、大众品鉴等环节，评出绿茶、红茶、乌龙茶、其它茶类四大茶类32个茗茶。阳春三月的广东，春茶采摘大幕也已拉开。例如在省内著名的茶叶产区云浮市新兴县，各大茶园里随处可见茶农挎着茶篓，奔走在田间地头，抢抓第一波春茶上市的大好时节，采摘新茶，把最抢手的第一茬鲜叶采摘完，争相卖上好的价钱。其中，广东翔顺象窝禅茶基地的春茶计划将于3月25日左右上市，已经开始预售。据了解，今年春茶产量与往年相比有所提高，价格与年春茶价格持平，全线产品平均价格约元/斤。得益于茶叶种植发展，新兴县当地也迎来了越来越多喜欢茶文化的游客。同样在中国茶文化中占有重要位置的浙江省，也进入了春茶新上市交易的旺季，当地著名的浙南茶叶市场迎来了周边各地茶农、茶商聚集。对茶农来说，上午卖茶、下午收茶、晚上炒茶的繁忙节奏将要一直持续到5月底。杭州市西湖边的梅家坞路两侧布满茶园、余杭区中泰街道万亩茶山，吸引不少游客前来赏春景、品春茶，也带动了当地春茶销售、乡村旅游、农家乐餐饮住宿等旅游业态。专家教路受访人：游丽媛（中国茶文化研究者、高级茶评员、茶艺技师、茶艺课程专业教师）茶文化知识点：了解中国茶文化先读陆羽《茶经》中国茶文化源远流长，属于中国优秀传统文化之一。早在唐代，“茶圣”陆羽就编纂了《茶经》，该书是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术，推动了中国茶文化的发展。在当代，中国茶文化更是有着良好传承基础，据不完全统计开设茶学专业的本科院校有34所，开设茶叶相关专业的中高职院校也越来越多，就连不产茶的地区也有学校开设茶叶相关专业。此外，在社会上从事茶文化培训相关的机构更是数不胜数，既有茶艺、评茶、茶叶加工等专业技能培训，也有专门的茶山游学培训课程，这让茶文化和旅游完美结合起来。加上近几年来“国潮风”文化的兴起，越来越多人对茶文化感兴趣，很多名人、明星也涉足推广茶文化，令中国茶文化的影响力在不断扩大。中国茶文化百花齐放，在传承和发扬传统茶文化的同时，也要用科学和发展的眼光去看待问题，这样茶文化的发展才会越来越健康。如何访茶？“明前”概念要了解，访茶中要
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