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食品安全重于泰山，新兴县市场监管局坚持以守好人民群众生命安全和身体健康为主线，在全县范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，着力解决食品安全突出问题，筑牢每一道食品安全防线。
一是压实“守查保”行动工作责任感。该局多次召开会议，对该项工作进行再动员、再部署、再落实，进一步压实工作责任。结合实际印发了《新兴县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作专班工作方案》，明确职责及任务分工，并将干部职工分成12个检查小组下沉到食品生产经营单位开展专项检查，确保各项工作任务落实落细。
二是筑牢食品生产环节“基础桩”。对辖区内食品生产企业、食品小作坊进行全面排查，重点对湿米粉、乳制品以及食用油等加工场所环境卫生、原料来源、生产过程管理、添加剂使用、采购记录等进行检查，严排食品安全隐患。同时督促食品生产企业要切实提高食品安全的法律意识、责任意识，自律意识，做到从原料购进到产品销售全程追溯，切实保障消费者的健康安全。
三是建好食品销售安全“防火墙”。紧盯过期食品、“三无”食品、未按规定销售冷藏冷冻食品等违法违规行为，全面排查农贸市场、商场、超市等重点场所，督促经营者落实进货查验、索证索票等制度，进一步规范食品销售环节经营秩序。
四是织密餐饮服务安全“防护网”。针对餐饮企业、网络食品交易第三方平台提供者、入网商家、校园食堂等重点单位开展检查，着重检查环境卫生、餐用具洗消保洁、从业人员健康管理等关键环节，持续强化餐饮环节风险隐患排查整治，切实守护人民群众饮食安全。
五是守好特殊食品安全“放心门”。聚焦大型商超保健食品专区和药店等重点场所，重点查看保健食品的标签标识、生产日期、许可证编号等标注信息，并督促经营者要按照规定设立保健食品销售专区或专柜，要从正规、合法的渠道进购并落实好进货查验和索证索票制度，坚决禁止虚假宣传、诱导消费等违法行为。
截至目前，共检查食品生产经营单位家次；发现风险问题数47个，完成处置数38个；立案查处各类违法案件25宗，结案19宗，作出罚没款18.54万元。
下一步，该局将继续推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，严查各类违法违规行为，引导经营者树立食品安全主体责任意识，不断巩固专项行动成果，切实提升我县食品安全治理水平。
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